Bien-être des poulets élevés pour la viande : la position française
En France, plus de 630 millions de poulets sont victimes de l’élevage intensif (80% de la production). Entassés dans des hangars surpeuplés, forcés de grandir à une vitesse démesurée, ils souffrent à tel point que nombre d'entre eux ont du mal à se déplacer.
Une Directive européenne pour la protection des poulets de chair est en cours de discussion au sein de l’Union.
Inflammations aux pattes – Bretagne août 2006
La mesure phare de cette directive consiste à limiter la densité des animaux confinés dans les élevages, point critique sur lequel la France refuse pour l'instant toute concession.
Le gouvernement français dit ne pas vouloir s’opposer au bien-être des animaux d’élevage pourtant les faits sont là. Le gouvernement suit, voire devance la position des filières. Le cas de la protection des poulets élevés pour la viande est symptomatique. L’article paru dans La France Agricole du 23 juin 2006 est éloquent.
Pour vous, nous avons recollé les morceaux du puzzle qui risque d’aboutir à l’adoption d’une directive vidée de toute substance :
Positions de la filière avicole :
- L’Anopa (Association nationale des organisations de production avicole) a proposé une limitation des densités qui est en fait celle pratiquée aujourd’hui dans les élevages français - Filières Avicoles, avril 2005 –
- la Confédération française de l’aviculture (CFA) exprime son opposition totale à la proposition de Directive. L’Anopa et la FIA (Fédération des industries agricoles) insistent sur le soi-disant caractère non scientifique de la proposition de la Commission européenne qui a pourtant suivi les recommandations du comité scientifique de la santé animale et du bien-être des animaux composé des experts européens sur la question. - Filières Avicoles, juillet-août 2005 -
Position du gouvernement français :
La France a réagi très précocement à la proposition de directive et a réussi à mobiliser d’autres pays de l’Union européenne contre ce projet, là où il y avait au début un consensus quasi général des pays membres. - Filières Avicoles, Juillet-août 2005, Ouest-France, 19 juillet 2005 et Eurobulletin, juillet 2005 -
La France milite à Bruxelles pour qu’il n’y ait pas de densité maximale dans la version finale de la directive reprenant à son compte le discours des filières sur le caractère soi-disant non scientifique de la limitation des densités pour l’amélioration du bien-être des oiseaux en élevage intensif - La France Agricole, 23 juin 2006 et Eurobulletin, juin 2006 - et sur le péril économique de la directive européenne. - La Dépêche vétérinaire n°897, 29 avril-5 mai 2006 –
Pourtant avant que ne soit proposée cette directive par la Commission européenne, le ministère de l’Agriculture avait reconnu le caractère scientifique de la démarche de la Commission européenne ! Pour s’en rendre compte, il suffit de lire la réponse du ministère de l’Agriculture à la question posée par le député Yannick Favennec.
Aujourd’hui, la France souhaite reporter aux calendes grecques une éventuelle limitation des densités dans les élevages. Voir à ce propos la réponse de Mme la ministre déléguée aux affaires européennes à la question écrite posée par le député français Christophe Masse.
La PMAF a mesuré la gravité de la situation et a entrepris des actions de pression sur le gouvernement français fortement influencé par la filière avicole : rencontre avec le cabinet du ministère de l’Agriculture, remise d’une pétition ayant recueilli plus de 60 000 signatures, envoi d’un rapport scientifique à tous les députés et sénateurs français. Nous avons également initié une vaste campagne de protestation par carte postale adressée au ministre de l’Agriculture français. 75 000 cartes ont été imprimées et les plus grandes associations de protection animale française se sont jointes à la PMAF. >> voir les actualités
Complément : voir également la position décevante du ministre français de l’Agriculture sur le plan d’action pour la protection et le bien-être des animaux proposé par la Commission européenne.
